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这种蔬菜很百搭,也一定适合你!|广东宝桑园健康食品有限公司-博天堂网页版

《本草纲目》记载:“桑箕星之精神也,蝉食之称文章,人食之老翁为小童”。



桑叶你一定见过,也知道它是蚕宝宝的食物

桑叶的味道,你是否把它想象成苦涩的?


是桑叶,但又不是普通的桑叶

桑叶的药食两用你知多少


桑叶的价值

食用价值

药用价值



桑芽是蔬菜,但又不是普通的蔬菜,

取自桑枝上最嫩的两片嫩芽。

桑芽鲜美离不开阳光水热充足、无污染的生长环境。

宝桑园桑叶种植基地



































     

符合高品质食用桑芽的充分必要条件如同大多植物,目前为止,全国大部分地区多有生产。桑叶被“人类21世纪十大保健食品之一”,呈现在餐桌上的桑叶菜品更是一场视觉与味觉上的享受。

餐桌美味




    

生鱼煎香,加入鸡肉和猪肉一起炖制2-3小时,使得汤体浓郁鲜美,加之桑芽,如果用桑叶熬制,因为叶老会令汤色浑浊,并伴有苦涩味,选用最嫩的桑叶芽,则可以很好的避免这个问题。

  
     

将鸡肉与猪肉放到一起熬煮,除杂、滤油,熬成浓郁清汤,增加瑶柱、杞子,辅料为蒜,桑叶过水,将浓郁清汤淋到桑叶上即可。桑叶与鸡汤相融,让人回味无穷。

  
     


主料:黄豆、鲜桑叶(粉)

黄豆洗净泡发、磨成豆汁,桑叶洗净风干,制成粉末,豆汁经压榨、熬煮、过程中加之桑叶粉,制成豆腐,按照家常烹饪手法,桑叶豆腐,简单,清香,美味。



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